★山形県産谷沢梅　青梅　無農薬　2キロ　匿名発送

※現在初熟程度の追熟梅です
　配送途中、暑さにより追熟が進みます。


○現在発送まで4.5日ほどです。
○全て匿名発送送料込み
○完全無農薬のためしみや色むらあり
○無洗浄で朝採りを発送します
○S〜Lサイズミックス【大きさバラつきあり】
○カリカリ梅や梅シロップ、梅酒作りにも
※梅干し作りは青梅よりも追熟梅がオススメ！

※配送の際、暑さにより追熟が進むため写真より黄色くなってる場合がございます。予めご了承ください。
落ちた梅はいれません。全て手作業で木からもぎたてです。
谷沢梅は小ぶりなため梅干し作りに最適です。

農薬…栽培期間中不使用
除草剤…栽培期間中不使用

1度のご注文で20キロまでOKです。
ご希望の際はクロネコヤマトクール便での配送も可能です。【別途料金が発生します】
購入前に必ずコメントください。

♡山形の実家で家族で農業をしております。
土作りからこだわってます。
化学合成肥料一切使用しておりません。
心を込めて作りました。完全無農薬です。
※雨の日は収穫できないため発送まで2日〜1週間ほどお時間いただいております。【お急ぎ便350円/日時指定＋300円】

谷沢梅（やさわうめ）は、山形県寒河江市で古くから栽培されている在来種で、山形県のブランド梅です。
実は小ぶりですが、酸味が強く渋みがなく大粒の梅にはない味と風味があります。
実離れのよさが特徴で、梅干しに向きます。
自家結実性強く、豊産性。
収穫時期 6月下旬～7月上旬頃

地元に伝わる谷沢梅の漬け方
この地方で代々作られてきた方法
「夜露にあてながら三日三晩、外で干し続け、一度梅酢に戻し、もう一度この天日干しを行う」
夜温の低い山形の気候風土に培われた「地元の人々が口伝えで伝えてきた伝統製法」です。

○梅を購入いただいた方限定○
地元山形県産谷沢梅の梅干し
500g2,000円にて販売しております。
無添加でミネラルたっぷりの昔ながらの酸っぱい梅干し！田舎のおばあちゃんの味です！
こちらは数量限定です。
ご希望の方はお気軽にお声掛けください☺︎

商品の情報