白宝かぼちゃ訳あり品です。
収穫時のへた欠けや接地面のキズ、見た目の悪いもの等です。品質には問題ございません。
ご家庭用、加工品用にもいかがですか？

訳あり品のため長期保存に向かない個体も含まれますが、１か月程度なら大丈夫と思います。ご理解のある方よろしくお願い致します。


〈栽培・生産〉

栽培期間中は農薬、化学肥料、除草剤は使用していません。堆肥と天然の土壌改良材のみ使用した特別栽培です。
寒暖差の少ない温暖な長崎の地で出来ました。


〈品種の特徴〉

万次郎かぼちゃは、希少な東洋系と西洋系の種間交雑種です。
果肉は厚くオレンジ色で肉質は東洋系に近い粘質で、貯蔵性が高いです。加熱調理してもホクホクせず、ねっとりと甘く柔らかいタイプです。

糖度は一般品種のかぼちゃ８〜１２度に対して１５度以上で、熟すると２０度にも達します。

ビタミンＡ、Ｃ、Ｅが多く含まれ、特にβカロテン(ビタミンＡ)は一般のかぼちゃの３倍で、甘くて食物繊維も多く含まれている野菜です。


〈保存方法〉

室内の常温で保存することが可能です。１４度以下で日が当たらず風通しのいい冷暗所なら１ヶ月以上保存ができます。


〈発送〉

ダンボール120サイズでの発送です。
ゆうゆうメルカリ便のシステム上発送時に日時指定が出来ませんので、ご了承下さい。

#やました農場
#農薬不使用
#化学肥料不使用
#有機肥料

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