Hwagui 南部鉄器　急須鉄器　IH対応鉄分補給　茶こし付き鉄びん　1.2L　

【素材】本体：鋳鉄、茶漉し：ステンレス
【鉄瓶対応】ガス、電気コンロ、炭火、IH調理器対応できます。
【ホーローなし】ホーロー仕上げではございません。一緒に鉄分補給を日常に！
【贈り物に最適】普段使いはもちろん、新築祝いや引越し祝い、結婚祝いに喜ばれる“粋”な贈り物として。

鉄瓶の使用

鉄瓶をはじめて使うときは、最初に5-10グラムのお茶を鉄瓶に入れ、約10分間水で煮ます。 沸騰した後、鍋に水を注ぎ出し、水が透明になるまで2?3回繰り返します。
鉄瓶の最も適した熱源は木炭の火ですが、現在は電気炉やガスストーブが使用されていますが、代わりに電磁調理器を使用することもできます。
毎日の使用のために、水が沸騰した後にあふれないように8ポイントの水を取り付けてください。
毎回の使用の後、少量の火で鉄瓶の中の水分を蒸発させた後、乾いた柔らかい布で瓶を乾かしてください。
新しい鉄の瓶は、最初に使用されるときに毎日使用することをお勧めします。
鉄瓶を使用していないときは、鉄瓶に新聞や木材を入れて鉄瓶の内側を乾いた状態に保ち、鉄瓶の錆を避けてください。

鉄瓶の利点

内部は伝統的釜焼き、ホーロー加工を施しておりません。

「焼抜き」という古来の技法を守り、錆止めが施されているので、長く使っても金気（かなけ／鉄瓶 の湯が濁ったり赤くなること）が生じにくいのです。

鉄瓶で湧かしたお湯は味がまろやかで鉄分補給に効果的。
鉄瓶を使用するたびに、沸騰したお湯と火傷を防ぐために80％の水を入れるのが良いです。

熱々です！素手で触わらないで！
洗剤やミガキ粉、タワシ、金ブラシなどの使用は内側をいため、錆の原因にもなりますので特に禁物です。
器の表面が熱いうちに濡れ布巾か茶汁をつけた布で拭きますと、一層風雅な光沢が出てきます。お試しください。

商品の情報