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ディアレットフィールド醸造所
秩父百花 ミード はちみつワイン 10度 375ml

ハニカムの六角形と亀甲マークの六角形を合わせた ラベルで表現し、贈り物などでも喜ばれる、縁起の良いお酒になるように想いを込められております。
・無香料、無着色、無添加
・蜂蜜と水と発酵用酵母のみ
・シンプルだからこそ、奥深い黄金の世界

奥秩父の様々な花から採れる百花蜂蜜のみを使い、天然水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。
優しい甘味と爽やかな酸味、後味もスッキリなバランスが絶妙です。


【口コミ】
☆ロシア出身のエレナさんが、自身で吟味した蜂蜜を使って作ったお酒とのことです。 肝心の味ですが、最初に甘くて濃厚な風味が来るのですが、その後さわやかなキレが口の中に広がります。食前に飲むと良いかもしれません。飲んだ後も、しばらくは風味が残ります。ただ、自分が味音痴なせいか、蜂蜜の感じはわかりませんでした。一緒に飲んだ家族は「蜂蜜の味がする」と言っていました。 おいしいお酒なので、もう少し安くなったら嬉しいなと思いました。

☆ワイン仕立てのまとまりが素晴らしく、まさに祝い酒に相応しい味わいでした。 アテにしたのはバスクチーズケーキ、フレッシュモッツァレラチーズと生ハム。 相性抜群で食事を引き立てます。 普通の葡萄ワインとは違い、優しい蜂蜜と林檎の甘さが印象的でした。



☆昨年の1月に2本購入して1本を友人へプレゼントして1本は自宅暗所保管　
しておりました。
珍しいお酒になります。是非いかがでしょうか。
ご理解ある方にお願いいたします。 現物の状態ですので、梱包の際は十分に注意し 緩衝材を覆い発送箱にて発送させて頂きます。
宜しくお願い致します

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