非加熱の生はちみつを養蜂家から送っていただきました。からすたらのきミックス百花蜜、500gを1本です。

◆生はちみつって？
ミツバチが集めた蜜を糖度が上がるまで(78度以上)待ち、絞っただけの非加熱・無添加のはちみつです。日本でははちみつの92％が加熱・添加物処理したもので、生はちみつは1割以下と貴重です。乳酸菌や酵素が生きているので栄養価が高く、何より美味しいです。風味が濃厚で後味スッキリ。この味を知ってしまうと加熱はちみつに戻れません。

◆からす・たらのきミックス(百花)
島根県で採れた蜂蜜です。余分に手間がかかっても農薬などを使わず、なるべく自然に寄り添った養蜂を頑張っておられます。カラスザンショウとタラノキがメイン。やさしさの中に少しスパイシーな風味が効いています。

◆百花蜜
何種類かの蜜が自然に混ざったはちみつ。草花、ハーブが主体で軽やかな風味と甘さが特徴です。

◆れんげ蜜
貴重なれんげ蜜。穏やかでさっぱりとした味わい。初めての方も思わず「懐かしい」と感じるなじみ深い味わいです。

◆菜の花蜜
さっぱりと懐かしい味わい。バターとの相性が良く、マフィンやパンケーキに合います。結晶化しやすいのですが、クリーム状でも楽しめます。

◆セイタカ蜜
北米原産。古来より薬草として利用され、日本でも薬効が注目されています。香りに独特のクセがあり、濃厚な甘さ。

◆食べ方メモ
非加熱の生はちみつにはビタミン、ミネラル、乳酸菌など100種類以上の栄養素が含まれています。食べ方のメモをお付けします。

◆追加購入がお得です
※送料別

150g
百花 810円
菜の花 920円
からすたらのき 945円
れんげ 945円
セイタカ 945円

250g
百花 1120円
菜の花 1200円
からすたらのき 1250円
れんげ 1250円
セイタカ 1250円

シナモンハニー150(はちみつ150gのセット) 1210円
シナモンパウダー(20g) 400円

専用ページをお作りします。

名称
生はちみつ

産地
島根県

内容量
500g

賞味期限
2025年11月

保存方法
直射日光を避け、常温で。

※1歳未満のお子様には与えないでください。

商品の情報