まとめ買いセール！
通常1kg1900円→2kg 3380円

冷蔵庫なら14日ほど持ちます。
量変更ご希望にも応じます。　
領収書発行可。


シーズンも中ごろに差し掛かりました。今季もたくさんの初めての方が祝蕾にヤミツキになっていただいて、農家としても祝蕾の1ファンとしてもとても嬉しく思っております！　

春のおとずれを感じる祝い蕾。
ぜひお試しください！

鹿児島県産 農薬化学肥料不使用
《高級野菜つぼみな祝い蕾2k g》朝どれ

(増量ご希望の方は別途お問い合わせください）
　
評価後にわざわざメッセージで「はじめて食べたけど、美味しかった！」という感想を頂くことが本当に多いうちの看板野菜が祝蕾(しゅくらい)です。

祝蕾(シュクライ)は
12月から2月にかけてお届けしています。
子持ち高菜ともいい、縁起の良い野菜とされております。

新春にふさわしい香りと甘みがアスパラガスに似ています。軽く火を通すとコリコリと、強めに火を通すとほくっとした食感が特徴です。天ぷらはもちろんですが、酢味噌和えなど甘めの味付けが相性が良いです。梅干しとマヨネーズを叩いてウメマヨに和えるのも最高。グラタンやパスタの具にも美味しく、和洋中すべていけます。
　
芽のサイズがバラバラに育ったものを一斉に収穫する作物です。必ずしも画像のサイズ、量というわけではなく、１個が30〜120gくらい幅があります。調理がしやすいようにお客様ごとに同じような粒の大きさでそろえてお届けしております。

【当農園のご案内】

栽培期間中に限らず農薬、除草剤、化学肥料は一度も使用しません。

まだ有機JASは取得しておりませんが、就農してから4年間、同等の栽培管理をしており、2月の有機JAS取得にむけて申請準備中です。

自家製ボカシ肥料はおから、集落内の米ぬか、果物の残渣に納豆菌、酵母菌、放線菌などを混ぜて発酵させたものです。

自家製のフルーツ酵母液、納豆菌液、乳酸菌液も使用しています。ミネラルや有用菌は作物を健康にし味に深みを出してくれます。

1400件の評価と高評価率99.98%を頂きました。これからも他所では手に入らない美味しい野菜をお届けできるよう栽培に精を出していきます。到着後にわざわざ一言添えてメッセージを頂いた方々誠にありがとうございます。日々の農作業の励みになっております。

商品の情報